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有限会社 鉱脈社

単行本やシリーズ書籍の出版。自費出版のお手伝い。月刊情報タウンみやざき、宮崎を楽しむ大人の情報誌jupiaと別冊の発刊。そして生活情報誌の分野にも取り組んでいます。 月刊情報タウンみやざきは誕生して30年間、地元の方々に親しまれています。 さらに、広報誌や会社案内パンフ、チラシ等の編集制作、印刷までの企画開発。さらにメディアとのタイアップ企画やプロデュース事業の展開も手がけ、情報発信基地としてのコンテンツ制作やウェブ発信事業にも取り組んでいます。

最新情報

原作・川野楠己著『瞽女キクイとハル』の映画『瞽女GOZE』上映迫る

1月8日㈮よりセントラルシネマ宮崎にて上映される映画『瞽女GOZE』。原作の『瞽女キクイとハル』著者・川野楠己氏も映画監修に携わっています。会場では小林ハルさんの唯一の「瞽女唄のCD」や関連書籍も販売予定です。*映画上映についてはセントラルシネマ宮崎のホームページをご確認ください。

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2021年もよろしくお願いいたします

あけましておめでとうございます。今年もよろしくお願いいたします。明日より通常営業となります。

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『GO TO 魚(イーオ)とくとく割引パスポート』 12月2日発売です

新型コロナウイルス感染症の影響により多くの飲食店や漁業者が影響を受けています。そこで飲食店や漁業者を応援するために、おいしい宮崎のお魚料理を扱うお店を紹介した1冊です。掲載店54店で使える500円のとくとくお魚券が2500円分付いています。また、県産キャビアなどが当たるプレゼントもあります。定価1100円。お求めは県内書店でどうぞ。

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『MOON DROPS月の雫』著者・ 田中等さん12月9日「わけもん!!」に出演します

『MOON DROPS月の雫』は高鍋町在住の彫刻家・田中等さんと伊藤一彦さんによる最新刊です。本著は田中さんの作品と伊藤さんの短歌よる1冊となっています。この新刊が12月9日にMRT宮崎放送「わけもん!!」にて田中さんが出演され紹介されます。本は県内書店および鉱脈社BOOKからもお求めいただけます。

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『月刊情報タウンみやざき 12月号』11月27日発売です

『タウンみやざき12月号』は新しい生活様式に合わせてたクリスマスパーティスタイルを提案。人気のオードブルは早めにチェック。恒例のクリスマスケーキのプレゼントもあります。なんと!我らがテゲバジャーロ宮崎!J昇格おめでとう企画として選手のメッセージつき。お求めは県内書店およびコンビニエンスストアで。

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jupia

宮崎を楽しむ大人の情報誌「jupia」。宮崎の大人女子におくるライフスタイルマガジンです。食・旅・体験…ていねいで上質な暮らしを求める大人の好奇心を満たします。

最新情報

週末のみ営業!古民家×アートの融合もっちりおしりパンを召し上がれ

HANNAH

築90年の馬小屋をリノベーションし、昨年末オープンした週末のみのカフェ。真っ白で奥行きのある店内には、えびの市出身の画家・入江真理子さんのダイナミックで鮮やかな絵画がずらり。店内でいただけるのは、もっちり食感が魅力のおしりパンを使ったスイーツメニュー。十勝あずき餡とバターをトーストしたおしりパンでサンドした、塩気と甘さのバランスがたまらない一品です。「赤ちゃんのおしりのようなもっちり食感とコロンとした見た目のおしりパンを味わってください」とオーナー・村上大輔さん。

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低糖質メニューでたくさん食べても罪悪感なし!?

健康と美を追求する複合施設の2階、グルテンフリーの低糖質メニューが並びます。自社農園どれを中心にしたカラフルな野菜は、手づくりドレッシングやディップでどうぞ。野菜で麺を模したベジヌードルや、新メニューのバーニャカウダも人気です。藤原牧場のハーブ牛や徳丸農園の米粉を使ったピザやパンなど、地元食材も豊富。ご飯は食物繊維が豊富な発芽玄米ご飯、豆乳きな粉プリンなどデザートまでしっかりヘルシーです。酵素たっぷりのコールドプレスジュースは、レッド・グリーン・オレンジの中から体調や好みに合わせて選んで。グルテンフリービュッフェセット 1500円ビュッフェ、コールドプレスジュース、デザートプレート*ビュッフェのみは1250円、キッズビュッフェもあり地元採れ/米粉麺スープ徳丸農園の米粉を使った麺に、季節の野菜たっぷりのスープをかけて。ツルツルとのどごしがいい。営業時間11:30~14:00(LO13:30)定休日木・日曜日、祝日座席数14席駐車台数フィットネスクラブTFC駐車場利用交通バス停・蓑崎より徒歩3分

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選べるソースが楽しいヘルシーな低糖質ビュッフェ

フィットネスクラブの2階に6月末オープン。グルテンフリーの低糖質メニューをビュッフェ形式で提供します。色鮮やかな野菜サラダに、肉・魚、米粉のパンやピザ、パスタなど。小麦粉は一切使わず、野菜を麺状に切ったベジヌードルなどヘルシーメニューにこだわります。手作りのドレッシングやディップ、ソースが豊富に揃い、どの料理も好みの味付けでいただけます。藤原牧場のハーブ牛や、ながとも農家のキャベツディップなど地元高鍋の食材にも目配り。デザートはロースイーツ、ドリンクは酵素たっぷりのコールドプレスジュースを3種から選べます。メニュー/・ビュッフェ1250円(デザート・ドリンク付きは1500円)・コールドプレスジュース450円~・コーヒー400円営業時間11:30~14:00(LO13:30)*カフェタイムも予定定休日木・日曜日、祝日座席数カウンター席/なし テーブル席/14席 テラス席/なし駐車台数フィットネスクラブTFC駐車場利用交通バス停・蓑崎より徒歩3分

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気兼ねなく味わう美しき低糖質フレンチ

3日前までの予約で低糖質のコースを受け付ける延岡市のフレンチ。「食事制限中の方やそのご家族に美味しい時間を提供したい」とオーナーの西園寺貴之さんは話します。この日の肉料理は熊本のブランド牛・和王のグリル。やや赤身のもも肉を塩こしょうでシンプルに。魚料理は門川獲れ金ぶぐのポワレ。アサリの出汁を煮詰めたソースが淡白な金ふぐに良くあいます。ほかにもモルディブ産天使の海老の甘味、フランス産きのこ・ジロルのスープの深いコクなど、美しい盛り付けともに一品ずつをじっくり味わう至福のひととき。「低糖質は素材選びと組み合わせ次第。普段と遜色ない料理に皆さん笑顔です」。営業時間11:30~14:00(LO13:00)、18:00~LO21:00定休日日曜日座席数20席駐車台数4台交通バス停・中央通り2丁目より徒歩5分

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低脂質、低糖質、高タンパク鮮やかボウルで体づくり

「30代を過ぎた頃から太りやすくなったので食事制限を取り入れました。そこで目指したのが食べても見ても楽しい食事です」と話すのはパーソナルトレーナーでもある代表・中森康成さん。自身の経験と運動生理学、栄養学、解剖学に食事の大切さを重ねて5つのボウルメニューを考案。高タンパク、低脂質、低糖質、1食500kcal前後です。人気は、低温調理し一晩かけて旨味を閉じ込めた牛もも肉のローストビーフと色鮮やかな野菜のAUSSIE BOWL(オージー ボウル)1280円、県産鶏胸肉をしっとりとローストし、アボガドやトマトなどと一緒に混ぜて味わうMIYAZAKI BOWL980円 。「普段から食べることを意識するきっかけになれば」と中森さんは話します。営業時間11:00~23:00(LO22:30)定休日木曜日座席数35席駐車台数なし交通バス停・中央郵便局前より徒歩3分

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タウンみやざき

宮崎のタウン情報誌「タンみや」 のWebサイトです。お花・ドライブ・海水浴場・景勝地・体験施設などの「おでかけ」、炭火焼鳥・チキン南蛮・ラーメン・うどん・釜揚げうどん・レストラン・ランチ・スイーツなどの「グルメ」など情報満載でお届け!もちろん延岡・日向・都城など宮崎県内全域をご紹介しています。 - 宮崎での生活をよりHappyに 生活に役立つ最新情報を発信

最新情報

テイクアウトもイートインもOK やわらか食感の炭火焼きをどうぞ

炭火焼を中心に揚げ物、サラダ、一品料理などを提供。メニューは、やわらかく甘みのある「はまゆう鶏」を使用した『炭火焼 もも焼き(大)』1200円や産地直送の1日限定5食『妻地鶏のタタキ(ポン酢or塩ゴマ油)』700円など鶏にこだわった料理が揃う。営業時間18:00~24:00(LO23:00)、テイクアウト16:00~23:00定休日水曜日駐車場あり席数18席

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なりたい自分をお手伝い 生活に寄り添うヘアーアトリエ

再現性の高いスタイリングで、理想のヘアースタイルに応える美容室。得意なショートボブをはじめ『カット』4700円、『カット+カラー』9900円~など、場面を選ばず遊べるデザインを提案。マンツーマンで対応し、リラックスした時間を過ごせる。営業時間10:00~最終受付19:00定休日火曜日※ほか不定休あり駐車場あり

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宮崎の波乗り集まれ!スクールやボード修理もお任せ

小学生から世界各地で活躍する神奈川県出身のプロサーファー・川畑大志さんが、父の地元・宮崎でサーフショップをオープン。初心者からプロ志望の人まで丁寧な指導が好評のレッスンは1約2時間5000円。サーフボードなどの修理、オーダ-メードも対応する。営業時間10:00~18:00定休日木曜日駐車場あり

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罪悪感ゼロ!?手作り「クラフト・コーラ」が話題

ドライブスルーでスペシャリティコーヒーが楽しめる同店が、無添加の「クラフト・コーラ」を販売開始。「コーラ」の名称の由来になったスパイス「コーラ・ナッツ」やなど10種以上のスパイスと日南レモンなどの柑橘類をブレンド。香り豊かですっきりとした甘さ。ベーシックな『レイドバック・コーラ』518円、エスプレッソと合わせ、キャラメルのような大人のにが味があと引く『エスプレッソ・コーラ』572円などテイクアウト価格で提供中なので、ぜひ飲み比べてみて。営業時間7:30~19:00定休日なし駐車場あり席数10席

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春に向けて新しい自分に変身!

完全予約制の個人サロン。一人ひとりに似合わせるデザインを提供。最新のカール剤で施術し、まつ毛が傷まずしっかり上がる『アイラッシュリフト(まつげカール)』60分3500円は、次回予約で500円オフ。また、国産高級グルーを使用した『まつげエクステ』90分5500円は本数無制限とお得。3月末まで「タンみや見たよ」で『アイラッシュリフト+眉毛カット』4500円、『グラデーションまつ毛エクステ』5500円、『ジェルネイル』5000円が新規来店者限定1000円オフに。営業時間10:00~17:00※完全予約制定休日不定休駐車場あり

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