築90年の馬小屋をリノベーションし、昨年末オープンした週末のみのカフェ。真っ白で奥行きのある店内には、えびの市出身の画家・入江真理子さんのダイナミックで鮮やかな絵画がずらり。店内でいただけるのは、もっちり食感が魅力のおしりパンを使ったスイーツメニュー。十勝あずき餡とバターをトーストしたおしりパンでサンドした、塩気と甘さのバランスがたまらない一品です。「赤ちゃんのおしりのようなもっちり食感とコロンとした見た目のおしりパンを味わってください」とオーナー・村上大輔さん。

Modify2020-04-16

健康と美を追求する複合施設の2階、グルテンフリーの低糖質メニューが並びます。自社農園どれを中心にしたカラフルな野菜は、手づくりドレッシングやディップでどうぞ。野菜で麺を模したベジヌードルや、新メニューのバーニャカウダも人気です。藤原牧場のハーブ牛や徳丸農園の米粉を使ったピザやパンなど、地元食材も豊富。ご飯は食物繊維が豊富な発芽玄米ご飯、豆乳きな粉プリンなどデザートまでしっかりヘルシーです。酵素たっぷりのコールドプレスジュースは、レッド・グリーン・オレンジの中から体調や好みに合わせて選んで。グルテンフリービュッフェセット　1500円ビュッフェ、コールドプレスジュース、デザートプレート＊ビュッフェのみは1250円、キッズビュッフェもあり地元採れ／米粉麺スープ徳丸農園の米粉を使った麺に、季節の野菜たっぷりのスープをかけて。ツルツルとのどごしがいい。営業時間11：30～14：00（LO13:30）定休日木・日曜日、祝日座席数14席駐車台数フィットネスクラブTFC駐車場利用交通バス停・蓑崎より徒歩3分

Modify2020-03-02

フィットネスクラブの２階に６月末オープン。グルテンフリーの低糖質メニューをビュッフェ形式で提供します。色鮮やかな野菜サラダに、肉・魚、米粉のパンやピザ、パスタなど。小麦粉は一切使わず、野菜を麺状に切ったベジヌードルなどヘルシーメニューにこだわります。手作りのドレッシングやディップ、ソースが豊富に揃い、どの料理も好みの味付けでいただけます。藤原牧場のハーブ牛や、ながとも農家のキャベツディップなど地元高鍋の食材にも目配り。デザートはロースイーツ、ドリンクは酵素たっぷりのコールドプレスジュースを３種から選べます。メニュー／・ビュッフェ1250円（デザート・ドリンク付きは1500円）・コールドプレスジュース450円～・コーヒー400円営業時間11:30～14:00（LO13:30）＊カフェタイムも予定定休日木・日曜日、祝日座席数カウンター席／なし　テーブル席／14席　テラス席／なし駐車台数フィットネスクラブTFC駐車場利用交通バス停・蓑崎より徒歩3分

Modify2020-03-02

３日前までの予約で低糖質のコースを受け付ける延岡市のフレンチ。「食事制限中の方やそのご家族に美味しい時間を提供したい」とオーナーの西園寺貴之さんは話します。この日の肉料理は熊本のブランド牛・和王のグリル。やや赤身のもも肉を塩こしょうでシンプルに。魚料理は門川獲れ金ぶぐのポワレ。アサリの出汁を煮詰めたソースが淡白な金ふぐに良くあいます。ほかにもモルディブ産天使の海老の甘味、フランス産きのこ・ジロルのスープの深いコクなど、美しい盛り付けともに一品ずつをじっくり味わう至福のひととき。「低糖質は素材選びと組み合わせ次第。普段と遜色ない料理に皆さん笑顔です」。営業時間11：30～14：00（LO13:00）、18：00～LO21：00定休日日曜日座席数20席駐車台数4台交通バス停・中央通り2丁目より徒歩5分

Modify2019-11-09

「30代を過ぎた頃から太りやすくなったので食事制限を取り入れました。そこで目指したのが食べても見ても楽しい食事です」と話すのはパーソナルトレーナーでもある代表・中森康成さん。自身の経験と運動生理学、栄養学、解剖学に食事の大切さを重ねて5つのボウルメニューを考案。高タンパク、低脂質、低糖質、1食500kcal前後です。人気は、低温調理し一晩かけて旨味を閉じ込めた牛もも肉のローストビーフと色鮮やかな野菜のAUSSIE　BOWＬ（オージー ボウル）1280円、県産鶏胸肉をしっとりとローストし、アボガドやトマトなどと一緒に混ぜて味わうMIYAZAKI BOWL980円 。「普段から食べることを意識するきっかけになれば」と中森さんは話します。営業時間11：00～23：00（LO22：30）定休日木曜日座席数35席駐車台数なし交通バス停・中央郵便局前より徒歩3分

Modify2019-11-09

コレクション展　第３期・名品セレクション－名品にみる瑛九と作家たち・宮崎の美術 －瑛九と加藤正・没後10年 坂本正直・イタリア現代彫刻日程開催中～12月14日(火)入館料無料内容国内外の名品や郷土作家の代表作などを紹介。多くの画家と交流し、宮崎の美術をけん引した坂本正直の小企画展も必見【特別展示】皇室と宮崎～宮内庁三の丸尚蔵館収蔵作品から日程開催中～12月5日(日)入館料無料内容宮内庁三の丸尚蔵館の収蔵作品から、優美な皇室御慶事の品々をはじめ、宮崎の名所が描かれた絵巻や本県とゆかりのある巨匠の名品などを紹介生誕110年記念 瑛九展－Q Ei 表現のつばさ－日程開催中～12月5日（日）入館料一般：700円、小中高生： 無料内容瑛九の生誕110年を記念し、生涯をかけて挑んだ「表現すること」への飽くなき探求の軌跡を、宮崎県立美術館が所蔵する作品や資料をもとに紹介コレクション展　第４期・名品セレクション－異文化に触れて・宮崎の美術 －屏風の魅力・想像を生む姿・版画家瑛九の仕事12月18日(土)～4月5日(火)無　料瑛九が10年足らずで生み出した多数の版画を通して、独自の表現世界を紹介。また、益田玉城の「錦帯橋」をはじめ、山内多門ら郷土の日本画家の屏風や、トルッビアーニ、保田井智之などによる見る者の想像をかき立てる不思議な姿の彫刻などを展示。【県民ギャラリーのご案内】さんさんクラブ宮崎作品展示会日時12月2日（木）～4日（土）内容県内の老人クラブ会員の絵画、書などの作品展。絵画、書、写真、彫刻、手芸、工芸など500点弱を展示予定宮崎県教職員互助会美術展日程12月8日（水）～18日（土）内容県内の公立学校の教職員、退職者などが製作した絵画、書、写真、彫刻、工芸、映像　約200点を展示予定

Modify2021-11-25

国内外で活躍する宮崎市在住の画家・勝久マリア・ユミコさんによる２回目の個展。パステル画を中心に具象画、創造性溢れる表現の作品を展示。パステル画20点、アクリル画10点を展示販売する。フェルトを着色から行い、フェルトの上で絵を描いた様なバックも展示販売。会場宮崎空港ビル３階　エアポートギャラリー入場料無料

Modify2021-11-24

工業団地にある建設会社・ビッグハウスの広大な敷地内に、木材などの物販やDIYを楽しめる複合施設を建設。工作室やコワーキングスペースもあり、ココでしか手に入らない自社ブランドのキャンプ用品なども販売予定。ウッドデッキも併設し今後はイベントなども開催。「ワクワクするような楽しめる空間づくり」をコンセプトに職人の技が光る造りにも注目してみて。営業時間8：30～19：00定休日不定休駐車場65台

Modify2021-11-08

「味噌は日本人の宝物」をモットーに全国各地の様ざまな味噌を使用。同店では、豊かな香りの「北海道味噌」、ほのかに酸味のある「信州味噌」、少し甘めの「九州麦味噌」の３種を用意。麺はもっちり中太ちぢれ麺でスープとよくからむ。厚みのある自家製チャーシューは炙ることでカリッと食感をプラス。コク旨ながらもすっきりしたあと味も魅力。営業時間11：00～22：00（LO21：30）定休日なし席数53席駐車場35台

Modify2021-11-08

彩り豊かなおかずを楽しめる弁当店が、イートインスペースを設け吉村町に移転。甘めの味付けにご飯も進む『からあげBOX』Mサイズ550円など8種が揃う。食材の組合せから飽きのこない日替わり副菜もセット。おまかせオードブルも前日予約で対応。営業時間11：00〜※売切次第終了、土曜日10：30〜13：00、日曜日要問合せ定休日月曜日駐車場３台

Modify2021-11-02

前田昌調さん著書『聖書と起業』が発売中です。東大卒・農学博士を取得後、大学教員や研究員を経てベンチャー企業を立ち上げる。設立から展開への15年、行き先不透明の今こそ聖書に学ぶ経営の心を紹介。楽天やAmazon、鉱脈社Bookもお求められます。（発行：みつばち書房／販売：鉱脈社）

Modify2021-11-01

ここ数年続く新店ラッシュ。こだわりの一杯を提供する新麺（にゅ~どる）に注目！また居酒屋、レストラン、食堂で提供している話題のラーメンもご紹介。スペシャル企画ラーメン好き５人が熱く語る「拉麺座談会」が宮崎のラーメン文化を盛り上げる！県内の書店、コンビニエンスストアにて発売中。鉱脈社BOOKからもお求めできます。

Modify2021-09-28

特集は RETRO TRIP。宮崎県内を4つにエリア分けて、「レトロ na グルメ」「クリームソーダの誘惑」などオシャレでレトロモダンな素敵なものがたくさん‼県内各書店、コンビニエンスストア、鉱脈社ＢＯＯＫからもお求めいただけます。

Modify2021-08-31

9月に参加する予定でした就職説明会についてお知らせします。コロナ感染拡大防止のため下記の通りです。9月4日「宮崎の元気企業と語る合同企業説明会」は開催中止。9月５日『令和３年度宮崎県就職説明会【宮崎会場】』は開催延期。＊日程は後日お知らせ

Modify2021-08-20

8月13日(金)～8月15日(日)がお盆休みとなっています。ご迷惑をおかけいたしますが、何卒ご理解とご協力を賜りますよう、お願い申し上げます。

Modify2021-08-12